En cette soirée du 4 août 2003, les gabarres, en
provenance de Châteauneuf-sur-Charente,
font escale à Rouffiac : il s'agit
de "La Renaissance " et de "La Ville de Saintes" qui
accompagnent les bouilleurs de
cru de la région.
L'alambic des Charentes, outil indispensable à la
naissance de l'eau-de-vie.
Après la démonstration des
gabarres, nous avons eu droit à
une exceptionnelle prestation
du chanteur québecois, Michel McLean qui
a enflam-
mé, au "Chant de l'Alouette"
l'assemblée, toute conquise par
son répertoire traditionnel et
entrainant.